#30分鐘食譜
[聖誕小食]
⭐️氣炸脆脆蝦多士⭐️
同兩位blogger好友傾開聖誕小食，原來大家都鍾意食蝦多士?而且各自有吾同方法炮製?我鍾意佢爽口，就會加一樣食材入去可以令口感提升，大家睇完我嘅食譜後，記得過埋去我兩個朋友仔度欣賞下佢地精心製作嘅蝦多士?食譜?
戀上味覺
Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅
材料：
蝦仁 80g
馬蹄 1粒去皮
去皮方包 兩片
生粉 1茶匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
蛋黃 1隻
麵包糠 適量
油 少許
做法:
1）馬蹄去皮切碎；
2）蝦仁去蝦，用刀背拍一拍，然後剁碎；
3）馬蹄和蝦膠加入調味料撈勻，備用；
4）方包切成四條，塗上蝦膠沾上蛋漿，麵包糠加少許油，沾上麵包糠，用氣炸爐氣炸模式H-4大約13分鐘便完成
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